VÅRT KÖK, MITT I BRIGGEN

SALUHALLEN BRIGGEN · GÖTEBORG

HEMMA HOS
VIETNAMHAKET.

En varm skål pho. Färska örter. Ett bord att samlas runt.
Välkommen in till vårt familjekök från norra Vietnam.

Se menyn Hitta hit

Öppet varje dag 11-20/Nordhemsgatan 28

Vietnam närmare dig
Pho på nordvietnamesiskt vis, med en limeklyfta och finhackad chili i två små skålar vid sidan

ÄKTAVIETNAMESISKASMAKER

ĂNNGONSỐNGVUI

VIETNAMESISK MAT SALUHALL BRIGGEN GÖTEBORG

VAD ÄR DU SUGEN PÅ?

NÅGRA FAVORITER.

Pho, nudelsallad eller något från woken.
Hitta din favorit hos oss.

Pho från Vietnamhaket med risnudlar, kött och salladslök

Pho

150 kr

Värmande nudelsoppa med koriander, salladslök och lime.

Vietnamhakets Bun Xao med nudlar, grönsaker och jordnötter

Bun Xao

150 kr

Nudelsallad med mynta, koriander, jordnötter och rostad lök.

Vietnamhakets Pho Xao med wokade risnudlar och grönsaker

Pho Xao

150 kr

Wokade risnudlar med krispiga, färska grönsaker.

Vietnamhakets skivade ankbröst med ris och sallad

Com Thit Nuong

150 kr

Ankbröst eller fläskkarré med ris och fräsch sallad.

Välj biff +10 kr. Säg till om du vill ha din mat helt vegansk.

TA EN PAUS HOS OSS

LUNCH. ELLER LITE SENARE.

11:00-14:00

Din lunch är fixad.

Crispy chicken poké bowl
med 33 cl burkdryck.

150 kr

Vietnamhakets Crispy chicken poké bowl med krispig kyckling och grönsaker

14:00-17:00

Briggens trio

Crispy chicken, två vårrullar
och en liten mango- och papayasallad.

140 kr

Briggens trio med crispy chicken, två vårrullar och mango- och papayasallad

FRÅN VÅRT KÖK

Huvudrätter 150 kr. Biff +10 kr. Bo Luc Lac 160 kr.

Första gången här? Prova någon av våra rekommenderade rätter.

Veganskt eller allergier? Prata med oss.

Vegetariska rätter och tofu serveras med fisksås om du inte ber om helt veganskt. Vi har även vegansk chilimajonnäs. Berätta om allergier när du beställer, så hjälper vi dig med innehåll och möjliga anpassningar.

Ring och förbeställ på 076-164 19 22
De som driver Vietnamhaket, tillsammans i restaurangenMATEN OCH GEMENSKAPEN, FRÅN VÅR FAMILJ TILL DIG.

VÅR FAMILJ. VÅR MAT.

FRÅN HA LONG.
TILL VÅRT HÖRN
AV GÖTEBORG.

Vietnamhaket började i ett litet hörn av Saluhallen Briggen. Ett enkelt lunchställe som med tiden fick fler gäster runt borden.

Vår familj kommer från kusten kring Ha Long Bay i norra Vietnam. Det är därifrån vi bär med oss smakerna, råvarorna och kärleken till matlagningen.

I dag lagar vi maten med samma tanke som då: att du ska kunna slå dig ner, äta gott och känna dig hemma.

Välkommen hem till oss.

TA MED VÅRT KÖK HEM

RING. HÄMTA. NJUT.

Ring in din beställning, så kommer vi överens om när du kan hämta. Du hittar oss i Saluhallen Briggen på Nordhemsgatan 28.

Ring 076-164 19 22

Mat till fler?

Vi ordnar catering som planeras i förväg. Hör av dig så pratar vi om maten och vad som passar ert tillfälle.

Fråga oss om catering

Hellre hemleverans?

Du kan också beställa via Uber Eats.

Till Uber Eats

KOM IN.
KÄNN DIG HEMMA.

Öppna vägbeskrivning

Här finns vi

Saluhallen Briggen
Nordhemsgatan 28
413 06 Göteborg

Öppettider

Måndag-söndag
11:00-20:00

Ring eller skriv

076-164 19 22
vietnamhaketab@gmail.com

Följ vårt kök

@vietnamhaketbriggen ↗
Se menynRing & beställ ↗